Тушёный минтай

Картофель очистить и нарезать на кубики. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

Выложить картофель, лук и морковь в сковороду, залить водой, посолить, добавить лавровый лист. Тушить до полуготовности картофеля.

Потом добавляем к картофелю кусочки рыбы и сметану. Затем 2-е столовые ложки соевого соуса. Перчим, солим, я добавляю прованские травы, лук зелёный и укроп.

Накрываем крышкой и тушим до готовности блюда.

Приятного аппетита!