Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Лягушки" из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#марафон.. Название пришло само, когда стала жарить их первый раз. Кусочки мяса торчали...
Ингредиенты
- Большая куриная грудка 1
- Луковица 1
- Чеснока 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Майонеза 3 ст. л.
- Сухого молотого имбиря 1/3 ч. л.
- Мясной приправы с лимоном 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец
- Больших яйца 2
- С горкой) картофельного крахмала 2 ст. л.
- Твёрдого сыра 40-50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриную грудку порезать на кусочки, потом прямо на доске порубить её немного ножом. Выложить мясо в миску. Луковицу натереть на крупной тёрке, чеснок на средней. Добавить соль, специи, майонез и всё хорошенько перемешать. Миску накрыть и оставить мясо часа на 2-3 мариноваться. Так как куриная грудка сама по себе "никакая" для меня, я добавляю много специй и чесночка, так вкуснее))).
2
Теперь в мясную смесь добавляем яйца, крахмал и твердый сыр, натёртый на среднюю тёрку. Перемешать. Крахмал берём из расчета - на 1 яйцо - 1 ст.ложка картофельного крахмала.
3
В сковороду наливаем растительное масло и ложкой накладываем мясной фарш. Обжариваем на среднем огне с двух сторон.
4
Ну вот наши "лягушки" и готовы. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде, сочетаются и с макаронами, и с кашей, и с картофельной пюрешкой. Так что приятного аппетита!)))) Пусть и вам будет вкусно😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
