
Кабачки с паприкой и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Рецепт получился случайно, но безумно понравился всем, даже гостям, очень легко и...
Ингредиенты
- средних кабачка 2
- большой болгарский перец 1
- перца паприка 4
- мягкого сыра 2 столовых ложки
- соли 1 чайная ложка
- сванской соли 1 чайная ложка
- растительного масла 2 столовых ложки
- чёрного перца 1 чайная ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чистим кабачки и перцы, все перерезаем как привыкли - я кабачки и паприку соломкой, перец-кубиками
2
На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем кабачки и начинаем обжаривать - на сильном огне
3
Минут через 5, при периодическом перемешивании они становятся мягкими и тогда выкладываем перец и паприку
4
Перемешиваем и накрываем крышкой
5
Через 5-7 минут добавляем соль, сванскую соль, перемешиваем и опять накрываем крышкой
6
Через 5 минут добавляем сыр, перемешиваем и убавляем огонь наполовину
7
Перемешиваем, при желании добавляем чёрный перец, свежую зелень или сушёную зелень - это у кого как принято, я поленилась идти в теплицу за укропом, поэтому добавила только чёрного перца. Накрываем крышкой и тушим ещё пять минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями