avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельный суп-пюре с гренками
Картофельный суп-пюре с гренками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельный суп-пюре с гренками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Z 🏃‍♂️
#марафон

Ингредиенты

  • Картофелины 3-4
  • Большая луковица 1
  • Большая морковь 1
  • Сливочного масла 30 г
  • Сливок 200 мл
  • Соль
  • Специи для картофеля
  • Примерно) мясного бульона, лучше куриного 1 л
  • Белого хлеба несколько 1 ломт.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, промыть нарезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю и залить бульоном, чтобы бульон покрывал картофель примерно на сантиметр.
2
Очистить моркови и лук, нарезать произвольно, спассеровать на сливочном масле. Спассерованные овощи добавить в картофель, посолить, добавить специи и продолжать варить, до готовности картофеля, при необходимости добавить немного бульона.
3
Пока суп варится, нарезать хлеб кубиками и отправляем подрумянить в духовке, периодически перемешивая. Гренки перед отправлением модно посолить и посыпать сушеным чесноком.
4
Когда овощи будут готовы, снять кастрюлю с огня и измельчить овощи с помощью погружного блендера, добавить сливки, если масса получается густая, то разбавить бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения.
5
Подавать с гренками!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями