Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп-пюре с гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Z 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- картофелины 3-4
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- сливочного масла 30 грамм
- сливок 200 мл.
- соль
- специи для картофеля
- (примерно) мясного бульона, лучше куриного 1 л.
- ломтиков белого хлеба несколько
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, промыть нарезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю и залить бульоном, чтобы бульон покрывал картофель примерно на сантиметр.
2
Очистить моркови и лук, нарезать произвольно, спассеровать на сливочном масле. Спассерованные овощи добавить в картофель, посолить, добавить специи и продолжать варить, до готовности картофеля, при необходимости добавить немного бульона.
3
Пока суп варится, нарезать хлеб кубиками и отправляем подрумянить в духовке, периодически перемешивая. Гренки перед отправлением модно посолить и посыпать сушеным чесноком.
4
Когда овощи будут готовы, снять кастрюлю с огня и измельчить овощи с помощью погружного блендера, добавить сливки, если масса получается густая, то разбавить бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения.
5
Подавать с гренками!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
