Морской окунь в духовке с овощами

Рыбу моем, чистим, делаем надрезы и погружаем в сметану с солью и перцем, оставляем мариноваться.

Тем временем чистим картофель, лук и нарезаем кольцами, отправляем к рыбе.

Противень выкладываем фольгой, потом картофель, следом слой лука и рыбу. Цветную капусту и фасоль перемешиваем с остатками соуса и выкладываем вокруг рыбы. Отправляем в духовку на 30 мин. Приятного аппетита!!