Выпечка Пирог

Куриный пирог

Name: Куриный пирог
Ingredients: маргарина; яйцо; сметаны; молока; соли и сахара; разрыхлителя; Мука сколько возьмёт; Тесто; Начинка; Куриное филе; лука средних; картошки средние; подсол масла; Соль, перец; Яйцо для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Symbat Tulkibayeva 🏃‍♂️

Очень вкусный, нежный мягкий пирог не оставит равнодушным никого. Скорее готовим, ато...

Ингредиенты

маргарина 200 гр

яйцо 1

сметаны 2 ст л

молока 150 мл

соли и сахара По 1 ч л

разрыхлителя 2-3 ч л

Мука сколько возьмёт

Тесто

Начинка

Куриное филе 1 шт

лука средних 2

картошки средние 2

подсол масла 2 ст л

Соль, перец

Яйцо для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешиваем размягчённый маргарин, яйцо, сметану, молоко, соль, сахар, разрыхлитель и муку, чтобы получилось очень мягкое тесто. Ставим в холодильник.

А пока займёмся начинкой. Режем мелкимим кубиками филе, картофель и лук. В миске всё перемешиваем, солим, перчим и добавляем раст масло.

Вытаскиваем тесто из холодильника и делим на две части.Раскатываем не тонко толстым слоем как на пирожки.

Выкладываем тесто в форму и аккуратно распределяем начинку. Затем накрываем второй частью теста и защипываем хорошенько края. Смазываем вз битым яйцом и делаем вилкой узоры. Прокалываем в трех местах ножом о отправляем в заранее разогретую духовку на полчаса 220-250 гр в зависимости от духовки. Форма у меня большая от духовки где то 20/30