Закусочный тортик

Вырезать шаблон из картона 11*24см(если нет шаблона, можно по линейке). Размороженное тесто чуть раскатать. Из одного пласта теста можно вырезать 2 прямоугольника по шаблону. Уложить 2 прямоугольника на тефлоновый коврик, наколоть вилкой и в хорошо разогретую до 200С духовку на 10-12 минут(смотрите по своей духовке).

Всего нужно испечь 3 коржа, коржи после выпечки вздуваются и их можно разделить каждый на 2 части(если их не делить, теста в торте, на мой взгляд, получится многовато), получится 6 коржей, нам нужно 5, но можно и 6, просто начинку №2 надо будет разделить на 2 части.

Начинка №1: варёные окорочка нарезать соломкой/кубиками, маринованные огурчики натереть на крупной терке, соединить курицу и огурчики, добавить майонез и перемешать. Начинка № 2: натереть на мелкой терке сыр, морковь и чеснок, добавить майонез, перемешать.

Сборка торта: Берем 1й корж, чуть смазать майонезом, выложить половину 1й начинки, далее сверху 2й корж, майонез, начинка №2, затем 3ий корж, майонез.

Затем ветчина, уложить ветчину внахлёст(сначала половинки ветчины по бокам, затем целые на середину, майонез, 4ый корж, майонез, вторая половина начинки №1, закрываем 5ым коржом. На тортик можно положить доску и небольшой грузик, чтобы начинку не распёрло по бокам и все слои остались на своих местах)) и в холодильник на пропитку, лучше на ночь, но я делала утром, в 18ч. пробовали, всё пропиталось.

Вытащить торт из холодильника, обмазать бока и верх творожным сыром комнатной температуры и украсить по своему желанию. Оооочень вкусный!!! С начинкой можете экспериментировать.