1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#вегетарианство и #кабачковыйторт
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт маленьких
- Яйца 2 шт
- Мука 3-4 ст ложек
- Крахмал картофельный 1 ст ложка
- Соль по вкусу
- Укроп пучок
- Майонез 100 гр
- Чеснок 3-4 зубчика
- Перец по вкусу
- Помидоры 3-4 шт
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, чистим, натираем на крупной терке, солим. Немного подождать, чтоб вышел сок.
Очень хорошо отжать сок у кабачков.
Добавляем яйца и укроп, перемешиваем. По ложке вводим муку и крахмал. Тесто должно получится не жидким и не слишком густым.
Наливаем на сковороду масло, ждём когда разогреется сковорода, кладем наше тесто (кабачки) разравниваем и жарим с двух сторон на медленном огне.
2
Делаем соус : смешиваем майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку). Перемешать.
Готовые блины выложить на бумажное полотенце, чтоб ушёл лишний жир.
Помидоры порезать кружочками.
Собираем торт: кладем блин на тарелку, намызываем соусом, сверху кладем помидоры. По желанию можно добавить зелень.
Далее кладем следующий блин, так же промазываем соусом и кладем помидоры...
Сверху можно закончить либо помидорами либо соусом.
Сверху посыпать зеленью.
Торт готов.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
