Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин 🏃♂️
#Мяснойсуп #люблюмясо Испытанный временем!!!😉
Все время 1-1,5 часа
6 порций
1
Ингредиенты
- свинины на косточке 500 грамм
- молодой капусты 1 Кочан
- клубней картофеля 5-6
- средняя свекла 1
- Морковь 1
- луковицы репчатого лука 2
- уксуса 10 мл
- маленьких помидора 2
- томатной пасты 30 гр
- Чеснока 1 головка
- Специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим овощи. Мелко шинкуем капусту, свеклу, лук, нарезаем соломкой картофель, натираем на терке морковь. В капусту добавляем уксус, даём ей постоять.
2
Отправляем мясо в кастрюлю! Готовим основу Борща!!! К мясу добавляем 1 целую луковицу, потом удалим ее! 20-25 мин.
3
Пока готовиться основа, делаем поджарку из лука и моркови, свеклы с помидорами и томатной пастой! На все по все 20-25 мин. Готовим параллельно бульону!
4
Готовые крупные куски мяса вытаскиваем из кастрюли и режем на мелкие куски, следом добавляем картофель, доводим до кипения! 5 мин.
5
Добавляем капусту! Доводим до кипения и на маленький огонь. 10 мин.
6
Дальше начинаем добавлять следующие ингредиенты! Поджарка из свеклы! Теперь получили цвет!!! Через 10 мин. отправляем поджарку из лука и моркови! На среднем огне даём потомиться 15 мин.
7
Добавляем специи! Лавровый лист, соль, чёрный молотый перец. Чистим чеснок, давим и также добавляем в Борщ! Даём настояться на медленном огне, 15 мин.
8
Добавляем свежую зелень! Подаём к столу!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
