Маффины

Делаем тесто, легко и очень просто, яйца взбиваем со щепоткой соли, после минут 5 вливаем сгущённое молоко и снова взбиваем))) после этого 1 ч.л соды и муку, можно сделать разноцветные

И разливаем по формам и в духовку на минут 10 на 180 градусов. и наши маффины готовы, но не до конца

Взбиваем в начале маскарпоне с пудрой, смотрите не перебейте, аккуратно немного в начале с маленьких потом на большие обороты, выкладываем масло и снова взбиваем

Украшаем маффины сверху кондитерским шприцом и украсила арахисом и шоколадом