Пампушечки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#марафон Добрый вечер мои хорошие! Как вы? Как прошёл ваш день? Сегодня хочу поделиться...
Ингредиенты
- молока 250 гр
- муки 450 гр
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- раст масла 3 ст.л
- дрожжей 7 гр
- молока(для смазывания) 3 ст.л
- Для рассола
- Соли 2 ст л.
- воды 1 л
- Для заливки
- чеснока 7-8 зубчиков
- небольшой пучок укропа 1
- раст масла 100 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешаем соль сахар муку дрожжи, 3ст.л раст масла.Добавим тёплое молоко и замесим мягкое тесто.Оставим его в тепле накрыв полотенцем на часик подходить.
2
В литре воды растворим 2 ст.л соли без горки.Мелко мелко порубим чеснок.Именно порубим а не через чеснокодавку.мелко порежем укропчик.В мисочке смешаем 100 мл раст масла,укроп и чеснок и оставим настояться
3
Подошедшее тесто немного обомнем и разделим на 2 части.Каждую раскатаем в жгут и нарежем на кусочки 3-4 см.Выложим на противень и дадим расстояться минут 20.Смажем молоком и поставим выпекаться при t 200° на 20минут.Дадим им остыть немного под полотенцем
4
Готовим посуду куда будем ложить пампушки и далее проделываем такую процедуру:- берём пампушку,быстро полностью окунаем в рассол и кладем в кастрюльку.Выложили ряд- поливаем чесночным соусом.И так пока не закончатся все пампушки.
5
Закрываем кастрюлю и хорошо встряхиваем чтоб соус равномерно распределился на пампушках
6
Подаем к борщу.Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Алисочка Некрасова
оставил(а)
шикарный рецепт.тесто замесилось илеально.булочки воздушные,нежные и румянные)))спасибо за рецепт
19 июня 2019 г.
Ответить
добрый вечер! на здоровье.Я очень рада что вам понравилось.
21 июня 2019 г.
Ответить
