Баранина с картофелем в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Баранину старалась купить не очень жирную, это на любителя. Блюдо напоминает мясное...
Ингредиенты
- жирной баранины 600 гр.
- моркови 1 шт.
- лука 1 головка
- болгарского красного перца 1 шт.
- картофеля 300 гр.
- зиры 1 гр.
- любой зелени на усмотрение 1 пучок
- лавровых листика 1-2
- соль по вкусу
- специи Хмели-сунели (на свой выбор)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Жирную баранину промыть и нарезать небольшими кусочками добавив кольца лука, зелени, зиры, соли. Поместить в чугунок или широкую кастрюлю поставив на очень медленный огонь или духовку.
2
Пока мясо готовится, чистим, режем на брусочки картофель и морковь, перец. Добавляем к баранине, следим, если мало жидкости-добавить бульон.
3
Если баранина жирная, то обычно бульон не требуется.
4
По желанию добавляем лавровый лист, специи Хмели-сунели. Подаем порционно в горячем виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!