avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные лодочки из баклажанов
Фаршированные лодочки из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные лодочки из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

Ингредиенты

  • баклажана ⠀ 4
  • средние луковицы⠀ 2
  • чеснока⠀ 3 зубчика
  • помидора⠀ 3
  • фарша 300 г
  • острого стручкового перца⠀ 1/4
  • болгарского перца⠀ 1/2
  • растительного масла⠀ 3 ст л
  • сыр моцарелла⠀
  • соль по вкусу
  • майонез или сметана
  • укроп⠀

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Овощи помыть. Баклажаны разрезать пополам, посолить и залить холодной водой на 30 минут. ⠀
2
В разогретую сковороду с маслом отправить чеснок и острый перец, через минуту добавить лук и болгарский перец, тушить 5 минут под крышкой. ⠀ ⠀
3
Отделить от баклажан мякоть, нарезать ее кубиками и тоже отправить в сковороду, посыпать щепоткой соли и сахара,через 5 минут добавить фарш, посолить и тушить ещё 10 минут под крышкой и начинка готова.⠀
4
Лодочки посолить немного, помазать внутри сметаной или майонезам, выложить начинку, сверху положить помидор, нарезанный полукольцами, а затем сыр, можно натереть, а можно ломтиками.⠀ ⠀
5
Выложить на противень, смазанную немного маслом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут (зависит от духовки).⠀
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями