avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачки с кетчупом Чили
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кабачки с кетчупом Чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева
#закупорка

Ингредиенты

  • Кабачки
  • На 700 банку:
  • лавровый лист 1 шт
  • душистый перец 3 шт.
  • черный перец горошком 5-6 шт
  • горчица в зёрнах 1 ч. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • Зонтик укропа
  • Маринад на 500 мл. воды
  • соль 1 ст. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • уксус 9% 70 мл
  • кетчуп Чили 4 ст. л.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
В стерилизованные банки выкладываем на дно специи. Кабачки нарезаем на части, чтоб вошли в банку по высоте. Разрезаем на 4 или больше частей, удаляем мягкую внутреннюю часть с семенами.
2
Готовим маринад: Смешиваем воду, соль, сахар, кетчуп и уксус, ставим на огонь. С момента закипания варим пару минут и заливаем кабачки. Стерилизуем 0.5 банку - 10 минут, 1 л. банку 15 минут. На 6 банок 700 мл пошло маринада на 1 л. воды. Стерилизовала 15 минут.
3
Закатываем банки, переворачиваем на крышку и накрыв даём полностью остыть. Храним в подвале. Приятного аппетита 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями