Свиная лопатка по-деревенски

Name: Свиная лопатка по-деревенски
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 порций
Ingredients: свинины (мякоть); морковка; репчатый лук; картошки; белокачанной капусты; соль, приправы; растительное масло; лавровый лист; перец чёрный горошком

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лада Шумак АМБАССАДОР

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Беру на заметку

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Сергеева

#марафон #свинина Это блюдо готовила моя бабушка,и время от времени теперь готовлю его...

2 часа

8 порций

Ингредиенты

свинины (мякоть) 700 г
морковка 3 шт.
репчатый лук 5 шт.
картошки 1 кг
белокачанной капусты 300 г
соль, приправы
растительное масло
лавровый лист
перец чёрный горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо разрезала на крупные куски. В глубокой кастрюле обжарила его с добавлением растительного масла.

Морковь порезала брусочками,а лук полукольцами.

Сначала к мясу добавила морковь,затем через 10 минут лук.Обжарила,добавила немного воды. Накрыла крышкой.

Подготовила картошку и капусту,нарезала крупно.

Положила в кастрюлю картошку и капусту,посолила,добавила приправы и ещё воды. За 5 минут до готовности блюда добавила лавровый лист и перец горошком. Приятного аппетита!