
Сердечки тушеные в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Лучше готовить охлажденные, а не размороженные сердечки - будут мягче. И чем дольше...
Ингредиенты
- куриных сердечек 600 г
- морковь 1
- луковица 1
- Чеснок
- сметаны 2 ст л
- Зелень
- Соль/перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Поставить на режем "жарка" в мультиварку. Добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
2
Сердечки промыть и почистить от плёнок, добавить к овощам. Минут 10 продолжить жарить. Зелень (у меня свежий укроп) мелко порубить и отправить в мультиварку.
3
Долить немного воды (закрыть сердечки), добавить 2 ложки сметаны - лучше пожирнее, посолить, поперчить и поставить в режем "тушение" часа на 1.5-2. Чем дольше, тем они получатся мягче. Готовить до конца программы. Подавать с любимым гарниром



4.99544
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)