
Сердечки в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#календарь
Любителям куриных сердечек посвящается 💝
Ингредиенты
- Куриных сердечек 1,5 кг
- Большие луковицы 2
- Сметаны 200 г
- Муки 3-4 ст. л.
- Соевого соуса 50 мл
- Черный перец
- Раст масло для жарки
- Зелень при подаче
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук нарезаем полукольцами.
Обжариваем до золотистости на небольшом количестве раст масла.
2
При необходимости От сердечек отрезаем «потроха» (торчащие сосуды и тд)
Высыпаем сердечки к луку.
Обжариваем 5 мин, перемешивая.
3
Вливаем соевый соус, перчим.
Тушим мин 5.
4
Добавляем сметану.
Хорошо перемешиваем.
Убавляем огонь.
5
Постепенно вводим муку +/-(регулируем консистенцию сами).
Тушим до готовности сердечек еще мин 7.
Важно не пережарить, иначе они будут резиновыми!
6
Подаем с любимым гарниром, обильно поливая соусом и присыпав зеленью
Приятного аппетита 😋



4.891362
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями