Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные сердечки в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#вторыеблюда
Ингредиенты
- куриных сердечек 1 кг
- моркови 2
- репчатого лука 1 шт
- пшеничной муки 50 гр
- сметаны 200 гр
- молока 100 мл
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- Вода
- Укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить сердечки: убрать сосуды и сгустки крови. Хорошо промыть.
2
Мелко нарезать репчатый лук. Морковь натереть на крупной тёрке.
3
Сметану смешать с молоком.
4
Воду довести до кипения, подсолить. В кипящую воду опустить сердечки, варить 10 минут. Сердечки откинуть на дуршлаг.
5
В сковороду налить подсолнечное масло, добавить репчатый лук. Обжарить до прозрачности.
6
Добавить морковь. Обжарить до готовности.
7
Взять другую сковороду, налить подсолнечное масло, добавить куриные сердечки. Обжарить в течение 5 минут.
8
Добавить муку, хорошо перемешать и обжарить 1 минуту.
9
Добавить молочно-сметанную смесь, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тушить под крышкой 5 минут.
10
Добавить морковь с луком, хорошо перемешать. Выключить огонь и дать настояться под крышкой в течение 5 минут.
11
Подавать с любым гарниром. При подаче посыпать свежим укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
