Лапша wok с курицей и овощами в соусе терияки

Лук нарезаем полукольцами.

Курицу моем, чистим от лишних жилок, нарезаем соломкой. Я готовила в мультиварке, так как сковороды wok у меня нет.

Обжариваем лук и курицу с добавлением соуса Терияки (2 ст.л.) и оливково (1 ст.л) ➡️ добавляем чеснок.

Добавляем фасоль, у меня была заморожена ➡️ я ее предварительно не размораживала➡️сразу добавила в сковородку

Нарезаем соломкой перец, морковь ➡️ добавляем к курице и ещё 3 ст.л. Соуса Терияки.

Жарим минут 15-20 до готовности моркови. Овощи именно жарим, а не тушим, они должны быть хрустящие.

Фунчозу заливаем кипятком на 10 минут, либо варим 2-3 минуты➡️посолить.

Фунчозу добавляем к овощам, 2-3 ст.л соевого соуса и хорошо перемешиваем. Соль по вкусу, можно совсем немного поперчить, соус Терияки сладкий.

При подаче сверху посыпать кунжутом.

✨Приятного аппетита✨