Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марокканское печенье "Папоротник" с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Песочное печенье с ореховой начинкой пропитанное в лимонном сиропе. Не приторное, а в...
15 штук
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
457
0 %
8 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
58 г
0 %
39 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 250 г
- Сахарной пудры 25 г
- Сливочного масла 125 г
- Соли 1 щеп.
- Желтка 2
- Апельсиновой воды (или ликера) 25 мл
- Начинка:
- Миндальной муки 150 г
- Сахарной пудры 40 г
- Ванильный экстракт
- Апельсиновая вода
- Сироп:
- Сахара 100 г
- Воды 100 г
- Сок лимона
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Тесто:
Подготовьте продукты. Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте мягкое сливочное масло.
2
Хорошо все перетрите в крошку и добавьте желтки и воду и замесите тесто. Поделите на шарики по 30 гр.
3
Закройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
4
Начинка:
Соедините все ингредиенты для начинки.
5
Воды добавьте столько, сколько потребуется, чтобы скатать в шарики по 15 гр. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
6
Сборка:
Шарик теста расплющьте по ладони и заверните начинку. Сформируйте форму листа и сделайте насечки с помощью пинцета в виде листика. Уложите заготовки на противень застеленный пергаментом и выпекайте в духовке при 180 С 25 минут.
7
Готовое печенье выложите на решетку и оставьте на 5 минут. Тем временем сварите сироп.
8
Сироп:
Доведите все в сотейнике до кипения и растворения сахара. Лимона добавляйте по вкусу.
9
В еще горячий сироп окуните каждое печенье, но ненадолго иначе тесто размякнет. Обсушите печенье на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
