Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Колесникова ✈
Это вкус детства. Кислосладкие вареники, на вкус примерно как вареники с вишней или...
Ингредиенты
- муки 4 ст.
- Воды 1 ст.
- соли Щепотка
- щавля Пучок
- Сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем щавель и оставляем воду хорошо стечь. Можно положить присыхать на полотенце.
2
Смешиваем муку, соль. Сверху вливаем воду. Замешиваем крутое тесто.Убираем его в пакет отдохнуть.
3
У просохшего щавля срезаем твёрдый стебель, так чтобы остались только нежные части листа.
4
Теперь отрезаем от теста кусочек, скатываем колбаску, нарезаем на не большие части и раскатываем их в круги.
5
Берём лист щавля, скручиваем его в колбаску, кладем в щентр теста и добавляем ложечкой чуток сахара. (моя мама нарезала щавель,посылала сахарком и выкладывала на тесто, но мне проще лист скрутить, так они не рассыпаются и вареники легче слепить.Выбирайте, как вам удобно). Теперь края нужно слепить.Вареник готов.
6
Отвариваем в слегка подсоленой воде минут 5-7. В зависимости от толщины теста. Выкладываем на тарелочку, смазыеваем сливочным маслом при желании посыпаем сахарком!!! Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
