
Рыба запечённая с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
#люблюрыбу
Ингредиенты
- рыбы 500-600 гр
- помидоров 600 гр
- Для отвара:
- моркови и корня петрушки по ½
- лавровых листа 1-2
- перца 3-4 горошины
- Для соуса:
- моркови и корня петрушки по ½
- репчатого лука 1 головка
- муки 2 ст. ложки
- сливочного масла 2 ст. ложки
- томата-пюре 3 ст. ложки
- рыбного бульона 2 стакана
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу,нарезанную порционными кусками, посолить и отварить в небольшом количестве жидкости с добавлением специй до полуготовности(приблизительно 8-10 мин).
2
Приготовить томатный соус (не процеживать его).
3
Хорошо смазать маслом сотейник, влить в него половину соуса, положить рыбу, прикрыть слоем свежих помидоров, нарезанных толстыми кружками или половинками, посыпать солью, залить остальным соусом, сбрызнуть маслом.
4
Запечь в духовом шкафу.
5
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями