Мини пасочки

Дрожжи свежие раскрошить, добавить 1 ложку сахара, 150 гр муки и все тёплое молоко оставить до подъема.

Подготовить продукты: муку просеять, масло растопить, если есть изюм промыть и замочить в небольшом количестве воды.яйца и желтки соединить с сахаром, добавить куркуму, соль, ваниль все растереть до растворения сахара.

В муке сделать лунку - вылить опару, добавить яичную смесь замесить однородное тесто. Поставить на 1 час в тёплое место.

В подошедшее тесто добавить вылить масло и вновь замесить. Тесто должно быть однородным, мягким и отходить от рук. Скатать колобок, накрыть пленкой поставить подходить ещё на час 1-1,5.

Подготовить формы, можно взять маленькие бумажные капсулы для выпечки. Будет индивидуальный куличик для маленького ребёнка.

Разложить тесто по формам, дать ещё раз подойти и выпечь при 180-185* градусов от 20 до 40 минут в зависимости от форм и вашего духового шкафа. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию.