
Куличик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Улаева
Кулич пальчики оближеш
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Молоко 300 мл
- Сахара 100 г
- Яйцо 4 шт.
- Дрожжи 30 г
- Сливочное масло 150 г
- Изюм 100 г
- Цукаты 100 г
- Ванилин 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сделать опару. К тёплому молоку добавить молоко и сахар по 1 ч.л. дрожжи. Убрать на 15 мин в тёплое место.
2
В большую миску просеять муку, добавить остальное молоко.
3
Добавить к муке опару и заместить тесто, поставить его подходить на 1-1,5 часа.
4
Желтки отделить от белков желтки взбить с сахаром.
5
К тесту добавить растопленный маргарин.
6
К тесту добавить изюм и порезанные цукаты заместить мягкое тесто поставить в тепло на час к подошедшему тесту добавить белки хорошо перемешать и поставить в тепло на час.



4.91305
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями