Борщ зелёный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Если у вас после Пасхи остались вареные яйца и вы ими уже наелись? Предлагаю сварить из...
Ингредиенты
-Мясной бульон 3 литра
-Щавель 2 пучка
-Вареные яйца 10
-Лук 1
-Морковь 1
Немножко томата 200 мл
Масло для зажарки
Специи и зелень
-Картофель 500
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кипящий бульон забрасываем картофель. Желательно порезать кубиками.
2
Затем яйца, порезанные кубиками.
3
Следом за яйцами зажарку.
4
Готовим зажарку: лук и морковь измельчаем и обжариваем на масле до мягкости и добавляем томат. Тушим минут 5. Готово. Зажарку я готовлю за ранее.Зачем томат, спросите вы? От щавеля нет той кислинки, которую я хочу, поэтому добавляю немного.на цвет не влияет. Борщ будет зелёный.
5
После того как закипел бульон после яиц, бросаем щавель и зелень.
6
Солим, пробуем, готово. Приятного аппетита!
7
Посмотрите этот вкусный рецепт: Бульон мясной https://ovkuse.ru/recipes/8188591
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!