Английский кулич😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гонохова 🏃♂️
Перепробовала множество рецептов, но навсегда остановила выбор на этом.Кулич получается...
Ингредиенты
- Тесто:
- яиц + 3 желтка 6
- сахара 3 стакана
- сухих дрожжей (по 11 грамм) 4 пачки
- сливочного масла 400 грамм
- молока 600 грамм
- муки 10 стаканов
- Ванилин
- изюма 3 стакана
- цукатов цветных 1 стакан
- Глазурь:
- белка 3
- сахара 1,5 стакана
- Украшения на ваш вкус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из части тёплого молока,1 столовой ложки сахара и дрожжей сделать опару
2
Взбиваем 6 яиц и 3 желтка с сахаром,добавляем растопленное масло, тёплое молоко, ванилин. Затем подошедшую опару, просеянную муку. Хорошо вымешиваем, накрываем и ставим в тёплое место для подъема. Тесто подойдёт, надо обмять, второй раз подойдёт добавляем промытый изюм и цукаты, хорошо перемешиваем и раскладываем по смазанным формам (заполняем по половине формы)и ждём подъема до 2/3 формы, затем выпекаем до сухой лучины.(через 5-7 минут накрываем фольгой чтоб не сгорели)
3
Наши отставшиеся 3 белка взбиваем с сахаром(подсыпаем сахар постепенно)
4
Испечённые и остывшие куличи смазываем глазурью и украшаем!!! Приятного аппетита!!!!!!!!😋😋😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!