Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Английский кулич😋

Name: Английский кулич😋
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Яиц + 3 желтка; Сахара; Сухих дрожжей (по 11 грамм); Сливочного масла; Молока; Муки; Ванилин; Изюма; Цукатов цветных; Глазурь:; Белка; Сахара; Украшения на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гонохова 🏃‍♂️

Перепробовала множество рецептов, но навсегда остановила выбор на этом.Кулич получается...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яиц + 3 желтка 6
Сахара 3 стак.
Сухих дрожжей (по 11 грамм) 4 пач.
Сливочного масла 400 г
Молока 600 г
Муки 10 стак.
Ванилин
Изюма 3 стак.
Цукатов цветных 1 стак.
Глазурь:
Белка 3
Сахара 1,5 стак.
Украшения на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из части тёплого молока,1 столовой ложки сахара и дрожжей сделать опару

Взбиваем 6 яиц и 3 желтка с сахаром,добавляем растопленное масло, тёплое молоко, ванилин. Затем подошедшую опару, просеянную муку. Хорошо вымешиваем, накрываем и ставим в тёплое место для подъема. Тесто подойдёт, надо обмять, второй раз подойдёт добавляем промытый изюм и цукаты, хорошо перемешиваем и раскладываем по смазанным формам (заполняем по половине формы)и ждём подъема до 2/3 формы, затем выпекаем до сухой лучины.(через 5-7 минут накрываем фольгой чтоб не сгорели)

Наши отставшиеся 3 белка взбиваем с сахаром(подсыпаем сахар постепенно)

Испечённые и остывшие куличи смазываем глазурью и украшаем!!! Приятного аппетита!!!!!!!!😋😋😘

...