
Творожные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
#рецептыдетям
#рецептыдетям #детскаяпасха
Ингредиенты
- Этот рецепт на 4-5 куличика
- Яйца 4
- Сахара 400 г
- Творога 360 г
- Муки 300 г
- Рыхлитель 1,5 ч. л.
- Цукатов 100 г
- Изюма 100 г
- Пачка ванилина 1,5 г
- Крахмал
- Для глазури:
- Белок 1
- Воды 20 мл
- Сахара 75 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Немного взбить яйца, постепенно добавить сахар и взбить до густой массы.⠀Добавить творог и снова взбить. В муку добавить рыхлитель, просеять и постепенно, взбивая, добавить к яичной массе⠀
2
Цукаты и изюм предварительно залить кипятком, на минут 10-15. Слить воду, выложить на бумажное полотенце, высушить, немного присыпать крахмалом, чтоб они не осели снизу кулича и отправить в тесто.⠀
Тщательно перемешать и выложить тесто в формы.⠀
3
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут, зависит от духовки. Готовность можно проверить шпажкой, если сухая, значит готово.⠀
4
Для глазури, взбить до густоты один белок. В ковшик налить воду, всыпать сахар и мешать до растворения. Как начнёт пузыриться, оставить минутку, снять с огня, медленно вливать в белок и взбивать минутку.⠀
5
Готовые куличи смазать глазурью и украсить по желанию. В моем случае это присыпка и сахарные фигурки.⠀



4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)