Творожные куличи

Name: Творожные куличи
Ingredients: муки; молока; воды; творога; сахара; масла; яйца; дрожжей или 25 гр. сырых; ванилин; соль; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелла

#марафон #выпечка #кулич

Ингредиенты

муки 500 гр.
молока 100 мл.
воды 100 мл.
творога 200 гр.
сахара 120 гр.
масла 150 гр.
яйца 2
дрожжей или 25 гр. сырых 1/2 пачки
ванилин
соль щепотка
изюма 150 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи залить теплой водой, добавить немного сахара, муки, консистенция теста, как средняя по густоте сметана. Посуду с тестом накрывает и ставим в теплое место на 20 минут-дрожжи активируются и поднимутся шапочкой.

К творогу влить молоко, остаток воды, добавляем яйца, сахар, соль, сливочное масло, все хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Тесто с дрожжами соединяем с творожной массой, насыпаем ваниль. Вымешиваем тесто, оставляем на 15 минут.

Я изюм не добавляла, дети не едят. Формочки смазываем маслом, заполняем наполовину тестом, накрываем. Оставляем, чтобы поднялось, приблизительно часа на 2. Теперь выпекаем, температура 180, время 30-40 минут. Готовые куличи оставляем в форме ещё на 20 минут для остывания. Затем покрываем глазурью, украшаем. Приятного аппетита.

Видеорецепт https://www.instagram.com/p/BwxJT0NFesT

...