
Запеченная свиная лопатка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 🏃♂️
Ингредиенты
- Свинина 2,5-3 кг
- Для маринада или соуса:
- мёда 2 ст.л.
- яблочного уксуса 3 ст.л.
- соевого соуса 4 ст.л.
- корицы 1 ч.л.
- сухой горчицы 1 ч.л.
- приправы "Для свинины" 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину, (у меня была довольно крупная лопатка, но можно и другие части) моем, обсушиваем, делаем глубокие надрезы, как на фото.
2
Смешиваем ингредиенты для маринада или другими словами соуса.
3
Обмазываем хорошенько мясо соусом с обеих сторон. Кладем в пакет для запекания и убираем в холодильник на ночь. Или оставляем помариноваться его хотя-бы пару часов при комнатной температуре.
4
Затем рукав завязываем с обеих сторон, делаем отверстие, чтобы процессе рукав не лопнул. И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Затем достаем мясо, разрезаем полностью пакет и ставим еще на полчаса в духовку при той же температуре.
5
Приятного аппетита🌺



4.911195
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями