
Жаренный минтай
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksanka dol 🌳
Ингредиенты
- Рыба
- соль
- мука
- масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить рыбу-почистить от внутренностей,обрезать плавники,помыть хорошо,от черной пленки внутри - будет горчить.. Можно порезать мельче,посолить и дать полежать 30 мин просолится. Жарим обмакивая каждый кусок в муку до корочки.
2
Потом можно еще после обжарки сложить в кастрюлю и потушить в томатной заливке-это обжаривается лук и морковь,доб.томат или томат пасту разводим 2 ст л в 1.5 ст воды и в зажарку. Чуть сахар,чуть соль,перец..доб воды до краев сковородки,закипит,пробуем и выливаем в кастрюлю с рыбой..тушим мин 10.



4.921131
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями