Шашлык из свинины на вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
#люблюмясо #шашлыкмясной
4 порции
Ингредиенты
шеи 2 кг
красного виноградного вина (у меня домашнее) 300 гр
лука репчетого 4 шт
Адыгейской соли Жменька
перец чёрный молотый По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем не большими кусочками. Лук чистим и пропускаем через мясорубку, чтобы мясо получилось очень сочным. Закладываем в миску: мясо, лук, соль, вино, перец, перемешиваем и ставим в холодильник на 5 часов (а лучше на ночь).
2
Растапливаем мангал. (Я жарю на виноградной лозе, но если нет, то на фруктовых дровах). Переворачивайте шашлык чаще.
4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!