Перец сладкий в масле
Рецепт с фото пошаговый
#вегетарианство
Ингредиенты
- Перца 2,5 кг
- воды 0,5 л
- уксуса 200 г
- подсолнечного масла 250 гр
- сахарного песка 100 г
- корень петрушки 1 шn
- чеснока 1 головка
- Соль по вкусу
- Маринад :
- воды 1 литр
- соли 20 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Плоды моют, чистят от семян, затем производят обработку в маринаде.
2
Перец, чеснок и петрушку прокипятить в кипящей воде 3-5 минут (в воду кладут 9гр соли и 2гр питьевой соды на 1 литр воды).
Охлаждают и укладывают в банки.
3
Заливают маринадом. Пастеризацию проводят при слабом кипении воды в банках ёмкостью 1литр – 15 минут.
Затем банки укупоривают и охлаждают.
4
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Красота! Очень люблю перец в любом виде! А зимой открыть баночку...
12 мая 2019 г.
Ответить
