Гуляш из субпродуктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
В свином сердце содержится необходимый организму селен, я стараюсь включать в меню этот...
Ингредиенты
- Свиное сердце
- Морковь
- Лук
- Томатная паста
- Сметана
- Мука
- Растительное масло
- Соль и перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свиное сердце промыть, удалить если есть пленку и сосуды. Нарезать мелким кубиком.
2
Сковороду раскалить с растительным маслом, выложить сердце и обжарить под крышкой на сильном огне, периодически помешивая.
3
Морковь промыть, почистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кубиком.
4
Когда сердце начнет поджариваться добавляем морковь и лук. Жарим до готовности.
5
Сметану смешиваем с томатной пастой и прокаленной мукой. Добавляем воду или бульон если получился густым соус.
6
Заливаем сердце и уменьшив огонь тушим под крышкой до готовности.
7
Попробуйте. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
