Шашлык из свинины с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena
#люблюмясо #шашлыкмясной
Ингредиенты
- свинины 300 г
- лука репчатого 1 шт.
- перца болгарского 2 шт.
- помидора 2 шт.
- кабачок 1 шт.
- майонеза 2 ст. л.
- соевого соуса 40 г
- соль По вкусу
- перец По вкусу
- базилик По вкусу
- орегано По вкусу
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Мясо режем на куски, посыпаем солью, перцем, добавляем майонез и перемешиваем.
2
Лук режем кольцами, кладем в мясо. Ставим в холодильник на 1-2 часа мариноваться.
3
Деревянные шпажки замачиваем в воде (у меня они 1 час лежали).
4
Нарезать помидоры дольками, перец болгарский - треугольниками, а кабачок - кружками толщиной 1 см.
Замариновать овощи в соевом соусе, базилике и орегано.
5
Далее мясо нанизывается на шпажки, чередуя с овощами.
Выложить шашлычки на противень – у меня противень с высокими бортиками, на которые уложила шпажки аналогично тому, как кладут на мангал шампуры. В противень налить немного воды, периодически потом подливать.
6
Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40 мин. или чуть меньше-больше, периодически поворачивая, до зарумянивания. (Запекала в режиме конвекция + подогрев низ-верх).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!