Творожное суфле 😍

Печенье (лучше брать песочное по типу "Юбилейного") измельчаем в крошку и смешиваем вместе с творогом, сахаром и йогуртом. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до устойчивых пиков, а желточки вместе с растопленным сливочным маслом добавляем в основную массу и перемешиваем. Соединяем все вместе с взбитыми белками, выкладываем по формам и накрываем фольгой. В фольге делаем несколько дырочек, ставим на водяную баню и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.