avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирожки-сигары с яблоками
Пирожки-сигары с яблоками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирожки-сигары с яблоками

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Наталья Сагулина
Вообще эти пирожки чудесным всем: тончайшее слоистое тесто и много начинки. Они могут...
На 15 пирожков

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Вода (тёплая) 125 г
  • Масло растительное 125 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар (или по вкусу) 1 ст. л.
  • Начинка:
  • Яблоки (большие) 3 шт.
  • Изюм 50 г
  • Грецкие орехи 1 горст.
  • Корица 1 ч. л.
  • Сахар (или по вкусу) 1 ст. л.
  • Если яблоки очень сочные можно добавить 1 ст. л.крахмала или крошки от печенья

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
8
человек планируют готовить
1
В миске соединить воду и растительное масло. Добавить соль и сахар, перемешать. Просеять муку и заместить мягкое пластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин.
2
Для начинки. Изюм залить горячей водой или чаем, оставить на 15 минут.
3
Очищенные яблоки натереть на крупной терке, добавить орехи, изюм, сахар, корицу и если понадобится крахмал или крошки печенья.
4
От теста взять кусочек размером с грецкий орех и раскатать как можно тоньше, до прозрачности. Тесто хорошо тянется. Начинку положить на один край. Боковые края завернуть на начинку и скатать начинку в тесто, как в "сигару".
5
Смазать пирожки взбитыми яйцом или молоком. По желанию можно присыпать сахаром (я не присыпала).
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!