
Салат с шпинатом и тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoriya Davydova
2 порции
4
Ингредиенты
- Шпинат 250 г
- Тофу 200 г
- Гранат 1/2 шт
- Корень имбиря 1-2 см
- Соус соевый 2-3 ст. л
- Масло кунжутное 2 ст. л
- Мёд 1 ст. л
- Лимон 1/2 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус с маслом кунжута и сиропом агавы. Добавить сок половины лимона и имбирь, предварительно очищенный и натертый на мелкой терке.
2
Нарезать тофу кубиками, полить маринадом, перемешать и убрать в холодильник минимум на час.
3
Достать кусочки тофу из маринада (сам маринад сохранить) и промокнуть бумажным полотенцем. Обжарить тофу на нагретой без масла сковороде до золотистой корочки. Добавить половину шпината, перемешать и готовить еще минуту.
4
Выложить свежий шпинат в салатник.
5
Добавить тофу и обжаренный шпинат.
Полить салат оставшимся маринадом, посолить, поперчить и посыпать зернами граната.



4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)