Десерт из манки

Name: Десерт из манки
Ingredients: Манная крупа; сливочное масло; кефир; яйцо; сахар; кокосовая стружка; лимонная цедра большого лимона; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Пирог просто шикарен. Вкусный , воздушный , насыщенный вкус а самое главное не черствый...

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан

сливочное масло 50 грамм

кефир 1 стакан

яйцо 2 шт

сахар 150 гр

кокосовая стружка 20 грамм

лимонная цедра большого лимона 1

разрыхлитель 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску насыпаем манку, доставляем к ней кефир, кокосовую стружку и лимонную цедру. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла и потом не было комочков. Так получается пирог пышнее.

Через полчаса взвиваем Яйца с сахаром до густой пены. Масло растапливаем и добавляем к манке, перемешиваем. Потом доставляем яичную смесь и снова перемешиваем до однородной консистенции

Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Оно будет водянистое, это нормально, манка после сделает своё дело, так что пирог не проплывёт. В духовку на 160 градусов на 30-40 минут.

...