Восточная закуска "табуле"

Ингредиенты

• булгура 1 стакан
• помидора 2 шт.
• огурец (у меня половина большого) 1 шт.
• перьев зелёного лука (если лук большой, то 4 шт. достаточно) 6
• перец болгарский 1 шт.
• сок лимона 3 ст.л.
• оливкового масла, у меня салатная заправка с оливковым маслом 4 ст.л.
• перец молотый, соль по вкусу
• свежая мята(у меня сушеная 1 ч.л. без горки) 2 ст. л.
• по рецепту ещё пучок кинзы и пучок петрушки, но я вместо этой зелени, добавила укроп, вкус хуже не стал
• свежего укропа (у меня замороженный) 3 ст. л.