
Эклерчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lihachevaka 🏃♂️
Ингредиенты
- Вода 125 мл
- Молоко (жирностью 3.5% или 3.7%) 125 мл
- Соль (неполная) 1 ч. л
- Сахар (неполная) 1 г
- Масло сливочное 110 г
- Мука пшеничная / Мука 140 г
- Яйцо куриное 5 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
Смешиваем молоко, воду, соль и сахар в кастрюле (желательно с толстым дном., добавляем масло, доводим до кипения.Как только вода закипает, добавляем СРАЗУ всю муку.
3
Снимаем кастрюлю с огня и перекладываем тесто в глубокую миску. И начинаем добавлять яйца по одному, взбивая до тех пор, пока яйцо полностью не смешается с тестом.
4
Отсаживаем на противень.
5
Выпекаем. Начиняем любимым кремом.
6



4.911177
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями