
Рыбные биточки с рисом и пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Любителям рыбы рекомендую приготовить РЫБНЫЕ БИТОЧКИ С РИСОМ И ПШЕНОМ. Времени на их...
Ингредиенты
- рыбных консервов в масле (у меня скумбрия) 1 баночка
- круглозёрного риса 0,5 ст.
- пшена 0,5 ст.
- морковь 1
- луковица 1
- куриное яйцо 1
- перец чёрный молотый
- соль
- мука (для панировки)
- растительное масло (для жарки)
- свежая зелень (для подачи)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Рис и пшено промыть, отварить до готовности. Можно сделать это в мультиварке: высыпать в чашу оба вида крупы, залить водой один к двум, и установить программу "Крупа" или "Плов".
2
Из рыбы убрать позвоночные косточки, сложить в глубокую миску вместе с жидкостью из банки, размять вилкой до однородной массы.
3
В разогретой сковороде с 1 ст. л. растительного масла обжарить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Остудить.
4
Добавить к рыбе зажарку из лука и моркови, сырое яйцо, остывшую кашу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5
Сформировать биточки, обвалять их в муке и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
6
Готовые биточки выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!



4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)