Пахлава по-домашнему🌷

Я беру пачку слоёного теста. У меня 4 листика в пачке, разрезаю каждый на три части. Итого получится 12 слоёв). Смотрите по размеру формы, в которой будете готовить. Тонко-тонко раскатываю. В отдельной миске смешайте сахар, молотые орехи (любые, но я беру грецкие) и корицу. В другой миске растопите сливочное масло.

Итак! Собираем) смазываем дно формы маслом и кладём первый листик теста. Далее сказываем листик теста маслом и посыпаем смесью сахара и корицы. И так далее до последнего листочка. Я смазываю листочки маслом через раз))) а вы делайте, как нравится! Последний верхний лист смазываем желтком и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим до зарумянивания верхнего слоя, минут 15-20.

Пока готовится, разведите мёд и тёплую воду. Я делаю 50/50. Количество пропитки зависит от размера пахлавы и от вашего «сладолюбия ». Достаём пахлаву, режем на кусочки и поливаем медовой смесью. Сверху можете украсить орешками. Поливать обязательно горячую пахлаву! Не боитесь, что пахлава будет как- будто плавать в меду. Она должна настояться часа два-три. И все впитает 😊

Пора готовить чай и наслаждаться выпечкой 😁 приятного чаепития🌷