Котлеты из куриного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- луковица 1
- картофелины 2
- чеснока 2 зубочка
- яйцо 1
- молока 50 мл
- Подсолнечное масло для жарки
- соль и другие специи По вкусу
- куриного бульона 300 мл
- томатного сока 300 мл
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и прокрутить в мясорубке вместе с луком, картофелем и чесноком, добавить соль, специи (у меня чёрный молотый перец, паприка и острый молотый перец), влить молоко, вбить яйцо и очень хорошо перемешать.
2
Сформовать котлеты и пожарить в сковороде на подсолнечном масле. Обваливать в муке не надо.
3
На гарнир отварить рис и подать котлеты с рисом и овощами.
4
Если все котлеты не были съедены горячими и находились некоторое время в холодильнике, то можно поступить следующим образом: залить оставшиеся котлеты бульоном, добавить томатный сок и прокипятить в течение 10-15 минут. Они снова станут нежными и мягкими. На гарнир можно отварить макароны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Формировала котлетки ложкой. Чтобы было побыстрее. Поэтому форма у всех разная. А так очень вкусно. Спасибо
5 ноября 2019 г.
Ответить
Здравствуйте Людмила! Скажите, а в духовке сколько по времени и при какой температуре?
23 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!