Блинчики с куриной печенью

Печень отвариваем, но не долго ! Как только начала закипать снимает с огня.

Лук и морковь жарим на растительном масле.

Печень пропускаем через мясорубку туда же можно лук и морковь прожаренные.

Масло сливочное растапливаем и добавляем к печени, солим по вкусу.

Начинка готова ! Можно класть в одно место на блинчик и завернуть как голубцы, а можно размазать по блинчику начинку и завернуть.

Приятного аппетита 😊👍🏻💐