Банановая шарлотка

Name: Банановая шарлотка
Ingredients: муки; сахара; Ванилин; Сода гашенная уксусом; Банан; Сахарная пудра; яйца; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Войцехова

Ингредиенты

муки 4 ст.л с горкой

сахара 1 стакан

Ванилин по вкусу

Сода гашенная уксусом 1/3 чайной ложки соды

Банан 1

Сахарная пудра

яйца 3

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделила белки от желтков. Взбила желтки и пол стакана сахара в одной миске, в другой до пиков взбила белки с сахаром (сначала белки с щепоткой соли, потом уже как пена будет густой добавить сахар.)

В желток добавила ванилин, гашенную соду и муку (через ситечко обязательно, будет более воздушным) все взбила и к этому всему лопаткой переложила белки. Аккуратно все перемешать, лопаткой, не миксером!

Взяла разъемную форму, помазала растопленным сливочным маслом, на донышко кружочки банана, сверху залила тесто. (Примерно как густая сметана) и в духовку на 180 градусов, на 35 минут. Как остынет посыпать пудрой и все)))

...