1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты без хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина Черепанова
#котлеты #котлетыбезхлеба #фарш #мясо #люблюмясо
Ингредиенты
- Фарша (говядина + свинина) 500 грамм
- Яйцо 1
- Луковицы 1-2
- Соль
- Перец чёрный молотый
- на ваш вкус Специи
- Растительное масло для жарки
- Панировка
- Мука
- Манка
- Немного соли
- Чёрный перец молотый
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовим фарш: размораживаем его, если нужно. Нарезаем мелко лук, добавляем его к фаршу, солим, перчим, добавляем все специи, разбиваем яйцо в фарш и все хорошо перемешиваем руками. Немного отбиваем фарш, берём массу в руки и кидаем в миску и так несколько раз.
2
Готовим панировку для котлет: в глубокой тарелке смешиваем муку, манку, немного соли и перца чёрного.
3
Формируем из фарша котлеты, удобного для вас размера, обваливаем в панировке.
4
Разогреваем сковородку без масла, затем добавляем масло ещё немного разогреваем и жарим котлеты с обеих сторон до золотистой корочки без крышки, потом накрываем крышкой и жарим до готовности. Подавайте с любым гарниром. У меня гречка) Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
