Какре

Name: Какре
Ingredients: кефира; яйца; сливочного масла; соли; соли; муки; картофеля; лук; зелёного лука; соль; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Альбина Gazina

Спасибо за рецепт 👍. Очень вкусно 😋 #премия

Добавить
фотоотзыв

Автор iziknapp_inetolko

Экстремальная готовка. Решила я значит приготовить какре. Все приготовила, пришло время...

Ингредиенты

кефира 500 мл
яйца 2
сливочного масла 50 г
соли 0,5 ч л
соли 1 щепотка
муки 800 г
картофеля 1 кг
лук 1
зелёного лука 1 пучок
соль по вкусу
сливочное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Сливочное масло надо растопить. Добавить к нему кефир, яйца,соль, соду. Перемешиваем. Постепенно добавляем муки. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 30-40 минут. В это время готовим начинку. Картофель почистить, нарезать маленькими кубиками. Лук также режем квадратиками.Зеленый лук мелко порубить. Солим начинку перед тем как будем выкладывать. Тесто делим на 12 частей.

Раскатываем лепешки. Выкладываем начинку. Соединяем края и защипываем. Расставляем наши какре на смазанный маслом противень, оставляя дистанцию. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Я готовила в 2 приема, на противень поместились по 6 штук. Горячие какре необходимо смазать сливочным маслом. Разрезать поперек и выложить кусочки сливочного масла. Ну, очень они вкусные с горячим сладким чаем!

Приятного аппетита!

...