Запеканка с куриной печенью, нежная и вкусная

Name: Запеканка с куриной печенью, нежная и вкусная
Yield: 10 порций
Ingredients: крупного репчатого лука; крупной моркови; куриной печени; молока; манной крупы; соль, перец, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Жарких

Такую вкусную запеканку можно готовить на все случаи, как повседневное блюдо так и...

10 порций

Ингредиенты

крупного репчатого лука 6 шт

крупной моркови 4 шт.

куриной печени 800 гр.

молока 160 мл.

манной крупы 160 гр.

соль, перец, растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натертую на крупной терке морковь и полукольцами порезанный лук обжарить на растительном масле,посолить поперчить по вкусу, печень перемолоть в мясорубке или блендером и соединить с молоком и манной крупой, соль перец по вкусу и оставить на 1 час в холодильнике,для набухания манки.

Жаровню или любую форму, смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и выкладывать слоями, нижний слой лук с морковью и т.д. верхний слой - печень.