Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусные, домашние пельмени ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Malika Kenjaeva
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо 1
- Теплой воды 100 мл
- Соли 1/4 ч. л.
- Мука на глаз
- Для фарша:
- Мясо (у меня говядина) 100 г
- Лука 1 шт.
- Соль + перец + чеснок по вкусу
- Для жарки:
- Морковь (или половину) 1
- Картофель 1 шт.
- Нут 100 г
- Помидор 1 шт.
- Томатной пасты 1 ч. л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое эластичное тесто и дать отдохнуть 5-10 мин.
2
Фарш говяжий 100- 150гр (у меня не фарш, я сама нарезала)
1 штук лука
1-2 зубчика чеснока
Соль, перец,зира.
3
Раскатать тесто, порезать полоски, далее в квадрат. (Пельмени я лепила в первые все же получилось очень вкусно) добавить фарш и лепить. А вы можете готовую использовать или лепить как вам удобнее.
4
Нут 50-100 гр (заранее в теплую воду поставить)
1 или половина моркови
1 помидор или томатную пасту 1 с.т л
1 штук картошка
Соль + лавровый лист. На не большом масле обжарить овощи до золотистого цвета добавить воду + соль, перец по вкусу. как закипит, уменьшить огонь варить до готовности нута.
5
Далее добавить пельмени. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
