Тефтельки в томатном соусе в духовке👌😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор JAM
Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему...
Ингредиенты
- фарш домашний 400 гр.
- лук 1 шт
- яйцо 1 шт.
- батона 2 ломтика
- молоко 70 мл.
- соль, перец, специи По вкусу
- Для соуса:
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- томатная паста 3 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- сливочное масло 50 гр.
- лавровый лист 3 шт.
- итальянские травы 1 ч.л.
- бульонный кубик 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, а руки смочим в воде. Сформируем небольшие круглые тефтельки.
2
Смажем тефтельки маслом и отправим в разогретую при 200 градусов духовку на 15-20 мин.
3
За это время приготовим подливку, спассеровав лук на растительном масле, через 3-4 минуты добавив к нему тёртую морковку и раздавленные зубчики чеснока.
4
В стакане с горячей кипяченой водой разведем бульонный кубик, добавим сметану, томатную пасту и все хорошо перемешаем.
5
Полученную смесь выльем в сотейник и добавим к ней овощную зажарку. Разбавим соус ещё одним стаканом горячей кипяченой воды. Добавить в соус кусочек сливочного масла, сахар, соль, перец, итальянские травы и лавровый лист.
6
Доведем подливку до кипения, протушим её 3 минуты и снимем с огня. Томатный соус для тефтелей готов.
7
Достать форму из духовки и залить тефтели томатным соусом.
8
Форму прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут.
9
Тефтели, приготовленные в томатном соусе в духовке, подать к столу с Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо за рецепт, хотелось бы ещё увидеть ваши идеи и рецепты ♥️👍🏼😋
17 ноября 2019 г.
Ответить
спасибо за рецепт. обязательно приготовлю. буду использовать замороженные тефтели. спасибо
23 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!